quinta-feira, 7 de fevereiro de 2008

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 lata(s) de leite
- 3 unidade(s) de ovo
- quanto baste de essência de baunilha
- 3 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de Preparo
Coloque o açúcar numa fôrma própria para pudim e leve ao fogo brando para caramelizar a fôrma.
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Despeje o conteúdo na fôrma caramelizada. Leve ao forno em banho-maria.


Dica: para verificar se o pudim esta pronto, fure o pudim com um palito de dente, se o palito sair limpo, é que está pronto, espere esfriar, desenforme e sirva.

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