quinta-feira, 20 de março de 2008

"O bêbado e a dama de preto"

Começou a música e um bêbado levantou-se cambaleando e dirigiu-se a uma
senhora de preto e pediu:

-Hic... Madame, me dá o prazer dessa dança?

E ouviu a seguinte resposta:

-Não, por quatro motivos:

-Primeiro, o senhor está bêbado!

-Segundo, isto é um velório!

-Terceiro, não se dança o Pai Nosso!

-E quarto porque "Madame" é a puta que o pariu. Eu sou o padre!

Advogados

Um chefão da Máfia descobriu que o seu contador lhe havia desviado dez
milhões de dólares. Este contador era surdo-mudo. Por isto foi admitido
pois, alem de ser um deficiente físico, ele nada poderia ouvir, nem depois
testemunhar em algum tribunal. Quando o chefão foi dar um arrocho no
contador sobre os U$ 10.000.000, levou junto seu advogado, que sabia a
linguagem de sinais dos surdos. O chefão perguntou ao contador:

"-Onde estão os U$ 10 milhões que você levou?"

O advogado usando a linguagem dos sinais perguntou ao contador onde estavam
escondidos os 10 milhões, que logo respondeu (em sinais):

"-Eu não sei de que vocês estão falando". O advogado traduziu para o chefão:

-"Ele disse não saber do que se trata".

O mafioso então sacou a pistola .45 e encostou-a na testa do contador,
gritando:
"-Pergunte a ele de novo..."

O advogado sinalizando para o infeliz :
"Ele vai te matar se não contares onde está o dinheiro"

O contador sinalizou em resposta:
"-OK, vocês venceram, o dinheiro está numa valise marrom de couro, enterrado
no quintal da casa de meu primo Enzo, no bairro de Queens!"

O mafioso perguntou ao advogado: "O que ele disse?"

O advogado respondeu:
"-Ele disse que você não é macho o bastante para puxar o gatilho."...

terça-feira, 11 de março de 2008

A Pedra

O Distraído, nela tropeçou.
O Bruto, usou-a como arma de arremesso.
O Empreendedor,usando-a, construiu.
O Camponês, cansado da lida, dela fez assento.
Para os Meninos, ela foi brinquedo.
Drummond, poetizou-a.
Já David; com ela matou Golias,
E Michelangelo, extraiu-lhe a mais bela escultura.
Em todos esses CASOS, a diferença nunca esteve na PEDRA, mas no SER HUMANO!
Não existe "PEDRA" no seu caminho que você não possa aproveitá-la para o seu próprio crescimento.

Autor Desconhecido
"Por isso não desfalecemos; mas ainda que o nosso homem exterior se esteja consumindo, o interior, contudo, se renova de dia em dia."
Apóstolo Paulo

Bacalhau ao Forno com Cebolas Caramelizadas

Ingredientes:
1,5 kg de postas de bacalhau
1 litro de leite integral
1 xícara (chá)de farinha de rosca
2 cebolas
1 kg de batatas
1 xícara de vinho tinto
2 tabletes de caldo de legumes
1/2 xícara de (chá) de azeite
1/2 lata de cerveja
1 xícara (chá) de vinho branco seco
3 colheres (sopa) de açúcar
pimenta do reino
sal

Modo de Preparo
Fazer o dessalgue do bacalhau, trocando a água de 3 em 3 horas em refrigeração por 2 dias. Colocar por 6 horas no leite, retirar e escorrer.
Marinar: acrescentar sobre as postas, a cerveja, o vinho branco e o louro e 4 dentes de alho. Deixar sob refrigeração por 4 horas. Cortar as batatas em rodelas de 0,5 cm. Cozinhá-las em água com sal e caldo de legumes (deixar "al dente"). Reservar.
Cortar as cebolas em tiras de aproximadamente 1 cm. Temperar a farinha de rosca com sal e pimenta do reino. Reservar.
Retirar as postas da marinada e passar rapidamente pela farinha.
Montagem: dispor em um refratário as tiras de cebola intercaladas com as rodelas de batatas cozidas.
Regar com azeite, o vinho tinto e polvilhar açúcar.
Dispor as postas de bacalhau empanadas sobre a cebola uma ao lado da outra e cobrir com papel alumínio.
Levar ao forno para assar por 20 minutos a 150°C.
Retirar o papel-alumínio e deixar dourar por 15 minutos a 150°C.
Acompanhe com arroz branco.

Mariana Seabra, Chef de Cozinha do Pão de Açúcar.

domingo, 9 de março de 2008

M de Mulher

Seus Malabarismos Mágicos Manipulam Marionetes.

Meninas, Mães, Madres, Marquesas e Ministras.

Madalenas ou Marias.

Marinas ou Madonas.

Elas são Manhãs e Madrugadas.

Mártires e Massacradas.

Mas sempre Maravilhosas, essas Moças Melindrosas.

Mergulham em Mares e Madrepérolas, em Margaridas e Miosótis.

E são Marinheiras e Magníficas.

Mimam Mascotes.

Multiplicam Memórias e Milhares de Momentos.

Marcam suas Mudanças.

Momentâneas ou Milenares, Mudas ou Murmurantes,

Multicoloridas ou Monocromáticas, Megalomaníacas ou Modestas,

Musculosas, Maliciosas, Maquiadoras, Maquinistas,

Manicures, Maiores, Menores, Madrastas,

Madrinhas, Manhosas, Maduras, Molecas,

Melodiosas, Modernas, Magrinhas.

São Músicas, Misturas, Mármore e Minério.

Merecem Mundos e não Migalhas.

Merecem Medalhas.

São Monumentos em Movimento, esses Milhões de Mulheres

Maiúsculas.

Mulher

Mais do que ser brisa
E ondular searas e flores

Mais do que ser sol
E inebriar o mundo de mil cores

Acima do que já houve
Do que há e ainda houver

Está a bênção insuperável
Extasiante e inigualável
De ser tão somente MULHER!"

(texto extraído da internet)

terça-feira, 4 de março de 2008

El Día Que Me Quieras

Carlos Gardel

Acaricia mi ensueño
el suave murmullo
de tu suspirar.
Como ríe la vida
si tus ojos negros
me quieren mirar.
Y si es mío el amparo
de tu risa leve
que es como un cantar,
ella aquieta mi herida,
todo, todo se olvida.

El día que me quieras
la rosa que engalana,
se vestirá de fiesta
con su mejor color.
Y al viento las campanas
dirán que ya eres mía,
y locas las fontanas
se contarán su amor.

La noche que me quieras
desde el azul del cielo,
las estrellas celosas
nos mirarán pasar.
Y un rayo misterioso
hará nido en tu pelo,
luciernagas curiosas que verán
que eres mi consuelo.

El día que me quieras
no habrá más que armonía.
Será clara la aurora
y alegre el manantial.
Traerá quieta la brisa
rumor de melodía.
Y nos darán las fuentes
su canto de cristal.

El día que me quieras
endulzará sus cuerdas
el pájaro cantor.
Florecerá la vida
no existirá el dolor.

La noche que me quieras
...


Carlos Gardel - El día que me queiras (tradução)

Acaricia meu sono
o suave murmúrio
do teu suspirar.
Como ri a vida
se os teus olhos negros
me querem olhar
E se é meu o amparo do teu riso leve
que é como um cantar
Ele aquieta minha ferida
e tudo se esquece

No dia que me quiseres
A rosa que enfeita
se vestirá de festa
com sua melhor cor
E ao vento os sinos
dirão que tu já és minha
E loucas as fontes cantarão teu amor

Na noite que me quiseres
desde o azul do céu às estrelas ciumentas
nos olharão passar
E um raio misterioso
se aninhará nos teus cabelos
vagalumes curiosos verão que tu és o
meu consolo

No dia que me quiseres
não haverá mais que harmonia
será clara a aurora
e alegre a nascente
Trará quieta a brisa
rumor de melodias
e nos darão as fontes
seu canto de cristal
No dia que me quiseres
adoçará suas cordas o pássaro cantor
florecerá a vida
não existirá mais a dor

Na noite que me quiseres
desde o azul do céu às estrelas ciumentas
nos olharão passar
E um raio misterioso
se aninhará nos teus cabelos
vagalumes curiosos verão que tu és o
meu consolo