Kibe de forno

Tempo de Preparo:40Rendimento:8 porções

Ingredientes

MASSA:

• 1/2 kg de carne moída
• 5 dentes de alho moído
• 3 cebolas raladas
• 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
• 1/4 xícara (chá) de hortelã
• sal, pimenta-do-reino e um pouquinho de vinagre
• 1/2 kg de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho
• 1 pacote de creme de cebola

RECHEIO:

• 1/2kg de carne moída refogada a seu gosto.
• 1 pote de queijo catupiry

Bolo integral

Tempo de Preparo:30Rendimento:10 porções

Receita enviada por:Valeria Machado de Carvalho

Ingredientes

• 150 g de margarida light
• 1 xícara de açúcar light
• 3 gemas
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de aveia fina
• 1 xícara de leite integral
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bater primeiro os 3 ingredientes depois acrescentar o trigo a aveia o fermento e o leite e por último as claras em neve
2. Coloque casca de limão ralado, nós moscada ralada, ameixa picada, passas, frutas cristalizadas ou castanha do pará, fica ao seu gosto
3. Coloque em forma untada
4. Leve ao forno 180º graus
5. É muito nutritivo e muito gostoso

Bolo Natalino Integral

Bolo natalino integral

INGREDIENTES

• 1 xícara de extrato de soja tipo leite
• ½ xícara de óleo de canola
• 4 ovos
• 2 xícaras de adoçante culinário
• 1 xícara de farinha integral
• 1 xícara de aveia em flocos grossos
• 4 colheres de sopa de semente de linhaça
• 4 colheres de granola light
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para recheio e cobertura:
• 1 pote de cocada com ameixa diet
• ½ xícara de castanha do Pará triturada para enfeitar

DETALHES

Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 20min.Custo: Moderado

PREPARAÇÃO:

ETAPA 1

Bater no liquidificador: extrato de soja tipo leite, óleo, ovos, farinha de trigo integral, adoçante culinário, ½ xícara de aveia e 2 colheres de linhaça.

ETAPA 2

Despejar em um recipiente quando estiver com textura cremosa. Acrescente a aveia, a linhaça, a granola e o fermento e misture suavemente.

ETAPA 3

Unte uma forma com óleo e farinha de trigo integral. Pré-aqueça o forno em 180°C e deixe assar por 20 minutos.