Folha Equilíbrio - 15/07/2004

Colônia de bactérias

Não existe maior foco de contaminação numa casa do que a esponja de cozinha.
Segundo o biomédico Roberto Martins Figueiredo, da Universidade Tuiuti, no Paraná, água e restos de alimentos retidos nas reentrâncias da esponja de cozinha propiciam a formação de colônias de bactérias que podem causar diarréia.
Figueiredo aconselha a limpeza diária da esponja: mergulhe-a por cinco minutos em um litro de água com duas colheres (sopa) de água sanitária comum.
Outra técnica é enxaguar bem a esponja, envolvendo-a em papel toalha e colocando-a no microondas, sobre um pires, por um minuto. Em seguida, guarde-a em um lugar seco -nunca sobre o sabão ou embaixo da pia.