Pão de ló levíssimo

Ingredientes
4 ovos separados
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de água fervente

Bata as claras em neve e reserve. Na tigela maior da batedeira, coloque as gemas com a água fervente e bata até a espuma subir até as bordas. Junte o açúcar e bata mais alguns minutos. Sem parar de bater, junte a farinha aos poucos, e bata por 20-30 minutos em batedeira comum (não bata menos tempo porque o resultado não é o mesmo). Junte então, o fermento em pó e as claras e mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima e leve a assar em forno pré-aquecido quente em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Antes de colocar no forno, bata a assadeira com a massa algumas vezes numa superfície dura a fim de eliminar eventuais bolhas de ar que podem expandir e causar a quebra do bolo na hora de desenformar. Asse em forno quente nos primeiros 10 minutos e depois abaixe para médio. Desenforme morno. Use como base para rocamboles, bolos de aniversário ou pavês.

Marshmallow com canela

Receita de Marshmallow especial de canela


Ingredientes:
5 claras em neve
5 colheres de açúcar
1/2 vidro de mel Karo ou similar
1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparo:
Bata as claras até o ponto de neve e acrescente o açúcar
Bata até o ponto de suspiro
Aqueça o mel em banho-maria
Acrescente o mel bem quente ao suspiro e continue batendo na velocidade média, por cerca de 3 minutos
Acrescente a canela em pó e bata mais um pouco
Retire e sirva como cobertura de bolos, bananas fritas ou assadas, sorvete de creme etc

Marshmallow

Ingredientes para o Marshmallow: 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de Karo, 1/2 xícara (chá) de água, 3 claras em neve.

Modo de Preparo: Em uma panela, coloque o açúcar, o karo e a água, leve ao fogo até obter o ponto de fio grosso. Aos poucos, acrescente essa calda nas claras em neve, batendo sempre até formar um "suspiro" firme. Leve a geladeira por no mínimo 1 hora.
Pode ser usado como cobertura para bolos e tortas.

Marshmallow

Ingredientes:

6 claras de ovos;
2 colheres (sopa) de mel karo;
2 colheres (sopa) de essência para bolos (sabor abacaxi ou baunilha);
1 colher (sopa) de emustab - emulsificante e estabilizante;
2 1/2 copos (americano) de glaçúcar (peneirado).

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e bata na batedeira por 10 minutos, sem interrrupção!
Acrescente a gosto algumas gotas de anelina líquida para bolos (se for o caso).
Guardar na geladeira e rebater quando for usar novamente.
Pode ser usado como cobertura de bolos e tortas.

Creme de Baunilha

Ingredientes:

1 litro de leite

5 colheres(sopa) de maizena

1 lata de leite condensado

5 gemas

1 colher (sopa) de baunilha

1 lata de creme de leite

Confecção:

Bater todos os ingredientes ( menos o creme de leite) no liquidificador, levar ao fogo, mexer sem parar até levantar fervura e bolhas.
Deixar esfriar.
Bater na batedeira com a lata de creme de leite sem o sôro. Acondicionar em potes fechados, conserva em geladeira .
Este creme é simplesmente delicioso.
Pode ser usado como recheio de bolos.

fonte: Ida Guilhermina Bormann Navarro - São Paulo - Brasil

Carne Moída com Banana

CARNE MOÍDA COM BANANA
Receita enviada por Knorr

tempo de preparo:
De 30 minutos a 1 horas
serve:
5 ou mais porções

ingredientes:

1 Xícara(s) Água
1 Unidade(s) Sachê de molho de tomate POMAROLA Natural Tradicional
2 Unidade(s) Bananas nanicas médias cortadas em rodelas grossas
1 Xícara(s) Talos de brócolis picada
1 Colher(es) de sopa Óleo
1 Unidade(s) Alho amassado
300 Grama(s) Carne moída
1 Colher(es) de chá Sal
1 Colher(es) de sopa Salsinha picada
modo de preparo
1.Em uma panela pequena coloque a água, 2 colheres (sopa) de molho de tomate POMAROLA Natural Tradicional, as bananas e cozinhe em fogo médio por 2 minutos ou até amolecer levemente. Retire as bananas e reserve.
2.Na mesma panela, coloque os talos de brócolis e cozinhe por 5 minutos ou até secar o líquido e os talos ficarem macios.
3.Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite o alho até dourar. Junte a carne moída e refogue até perder a cor avermelhada.
4.Acrescente o restante do molho de tomate POMAROLA Natural Tradicional, os talos de brócolis, o sal e cozinhe por 5 minutos ou até ferver.
5.Junte a salsinha, as bananas reservadas e sirva a seguir.

ONDE ESTÁ O TEU IRMÃO? de Padre Fábio de Melo no VAGALUME (Letra e Vídeo)

ONDE ESTÁ O TEU IRMÃO? de Padre Fábio de Melo no VAGALUME (Letra e Vídeo)

Onde está o teu Irmão?

Padre Fábio de Melo
Compositor: Walmir Alencar

Onde estará aquele que eu concebi?
Confiei aos cuidados teus e agora não está aqui?
Onde andará o que um dia se descuidou?
Acaso os erros que cometeu são maiores que os teus?
Onde se esconde aquele que foi difamado?
Não pudeste limpar ao menos seu nome?
Olha, sou eu, se ele sofre, sou eu
Falam de mim, pois seu rosto é meu

Como receberás o sol noutro dia?
A luz te lembrará o semblante dele
Em cada manhã verás sua imagem
Até que consoles o meu coração
Onde está o teu irmão?

Como estará aquele que adoeceu?
Quando a enfermidade chegou
Teu compromisso acabou?
Como andará o que era de tua casa?
Novamente responderás:
'Acaso sou eu o seu guarda?'
Braços fortes te dei pra levantá-lo
Meu amor eu te dei pra aliviar a dor
Que ele enfrentou por querer e não ser fiel
Mas igual a ti ele espera o céu

Foot Of The Mountain

A-Ha
Compositor(es): Paul Waaktaar-Savoy / Magne Furuholmen

Keep your clever lines
Hold your easy rhymes
Silence everything
Silence always wins
It's a perfect alibi
There's no need to analyze
It will be all right
Through the longest night
Just silence everything

But we could live by the foot of the mountain
We could clear us a yard in the back
Build a home by the foot of the mountain
We could stay there and never come back

Learn from my mistake
Leave what others take
Speak when spoken to
And do what others do
Silence always wins
So silence everything

It will be all right
In the morning light
Just silence everything

But we could live by the foot of the mountain
We could clear us a yard in the back
Build a home by the foot of the mountain
We could stay there and never come back
We could stay there and never come back

You know it
We could leave tonight

But we could live by the foot of the mountain
We could make us a white picket fence
Build a home by the foot of the mountain
we could stay there and see how it ends
We could stay there and see how it ends


Foot Of The Mountain (Tradução)
Pé da montanha

Guarde as suas frases espertas
Segure suas rimas fáceis
Silencie tudo
O silêncio sempre ganha
É um álibi perfeito
Não precisa analizar
Vai dar tudo certo
Através da noite mais longa
Apenas silencie tudo

Mas nós poderíamos viver ao pé da montanha
Nós poderíamos abrir um jardim nos fundos
Construir uma casa ao pé da montanha
Poderíamos ficar lá e nunca mais voltar

Aprenda com o meu erro
Deixe o que os outros tomam
Fale quando falarem com você
E faça o que outros fazem
O silêncio sempre ganha
Então silencie tudo

Vai dar tudo certo
Na luz da manhã
Apenas silencie tudo

Mas nós poderíamos viver ao pé da montanha
Nós poderíamos abrir um jardim nos fundos
Construir uma casa ao pé da montanha
Poderíamos ficar lá e nunca mais voltar
Poderíamos ficar lá e nunca mais voltar

Nós poderíamos viver juntos

Mas nós poderíamos viver ao pé da montanha
Nós poderíamos fazer uma cerca branca
Construir uma casa ao pé da montanha
podíamos ficar lá e ver como termina
Poderíamos ficar lá e ver como termina.

Fênix

(Flávio Venturini e Jorge Vercilo)

Eu,
prisioneiro meu
descobri no breu
uma constelação

Céus,
conheci os céus
pelos olhos seus
Véu de contemplação

Deus,
condenado eu fui
a forjar o amor
no aço do rancor
e a transpor as leis
mesquinhas dos mortais

Vou
entre a redenção
e o esplendor
de por você viver

Sim,
quis sair de mim
esquecer quem sou
e respirar por ti
e assim transpor as leis
mesquinhas dos mortais

Agoniza virgem Fênix
(O amor)
entre cinzas, arco-íris e esplendor
por viver às juras de satisfazer
o ego mortal

Coisa pequenina,
centelha divina,
renasceu das cinzas

Onde foi ruína
pássaro ferido
hoje é paraíso

Luz da minha vida,
pedra de alquimia
Tudo o que eu queria
Renascer das cinzas

Quando o frio vem
nos aquecer o coração
Quando a noite faz nascer
a luz da escuridão
e a dor revela a mais
esplêndida emoção
O amor

Boas Festas
Happy Holidays
Season's
Greetings
Peace
Merry Christmas
Boas Festas
Noel
Paz na Terra
Goodwill

O nosso caminho é feito
pelos nossos próprios passos...
mas, a beleza da caminhada,
depende dos que vão conosco!
Assim, que neste Novo Ano que se inicia,
possamos caminhar mais e mais juntos,
em busca de um mundo melhor...cheio de Paz!!!
Feliz Ano Novo!!!

O Santo Sepulcro - Foto em 360º graus

VIAGEM VIRTUAL :    O Santo Sepulcro; o Muro das Lamentações e a Mesquita de Al Qsa - Fotos em 360º graus

 

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Resta

Ana Carolina
Compositor(es): Ana Carolina e Chiara Civello

Eu já não sei respirar quando estou ao lado seu.
Juro que me falta o ar, a paixão bateu.
Você é aquela mulher escondida nas letras de tantas canções.

Deste lado do rio eu posso ver tudo o que é seu
Delicadeza e mistério que nem você percebeu.
Quero chamar sua atenção com as pausas do meu violão
Resta nada resta

Leio o seu nome nas águas do amor
que correm a deslizar
Passa tudo passa
Se eu não consigo dizer eu só posso escrever cartas com o olhar
Com o olhar

Se io riesco a parlare ora che sei con me
(Se eu arrisco a dizer, agora que estás comigo)
è un nuovo modo di usare dimmi tu che cos'è
(é um novo modo de ser, diga-me tu que coisa é,)
tu che raccogli il mio cuore senza far rumore

(tu que acolhes o meu coração sem fazer clamor)
da questo lato del fiume ogni cosa à piu facile
(deste lado do rio cada coisa é mais fácil)
le mani scorrono libere su di te
(as mãos escorrem livres sobre ti)
tu che respire di pause della mia canzone
(tu que suspendes a respiração pela minha canção)

resta, resta, resta
(fica, fica, fica)
ora che scrivo il tuo nome sull'acqua del fiume
(agora que escrevo o teu nome sobre a água do rio)
passa tutto passa
(passa, tudo passa,)

tu non sei una primavera non sei una sera
(tu não és uma primavera, não és uma noite)
perchè apro gli occhi e ti trovo ancora?
(porque abro os olhos e te encontro ainda,)
ti trovo ancora?
(te encontro ainda).

Here I go again

Whitesnake
Compositores: David Coverdale, Bernard J. Marsden

No I don't know where I'm going
But I sure know where I've been
Hanging on the promises in songs of yesterday
And I've made up my mind
I ain't wasting no more time.
Here I go again, here I go again
Though I keep searching for an answer
I never seem to find what I'm looking for
Oh Lord I pray you give me strength to carry on
'Cause I know what it means
To walk along the lonely street of dreams

And here I go again on my own
Going down the only road I've ever known
Like a drifter I was born to walk alone
But I've made up my mind
I ain't wasting no more time

Just another heart in need of rescue
Waiting on love's sweet charity
And I'm gonna hold on for the rest of my days
'Cause I know what it means
To walk along the lonely street of dreams

And here I go again on my own
Going down the only road I've ever known
Like a drifter I was born to walk alone
And I've made up my mind
I ain't wasting no more time
But here I go again
Here I go again
Here I go again
Oh baby, oh yeah

(guitar solo)

And I've made up my mind
Oh baby
And wasted no more time

And here I go again on my own
Going down the only road I've ever known
Like a drifter I was born to walk alone
'Cause I know what it means
To walk along the lonely street of dreams

(fade)

Tradução

Aqui vou eu de novo

Não, eu não sei aonde eu estou indo
Mas com certeza eu sei onde estive
Esperando as promessas nas canções de ontem
E eu mudei de idéia
Eu não vou mais perder tempo
Aqui vou eu de novo
Aqui vou eu de novo

Embora eu continue procurando por uma resposta
Eu pareço nunca encontrar o que procuro
Oh Senhor eu rezei pra me dar forças pra continuar
Pois eu sei o que é
Andar sozinho na solitária
Rua dos sonhos

E aqui vou eu sozinho de novo
Descendo a única rua que eu conheci
Como um andarilho eu nasci pra andar sozinho
E eu mudei de idéia
Não vou perder mais tempo
Mas aqui vou eu de novo

Sou apenas mais um coração que precisa de resgate
Esperando pela doce caridade do amor
E eu vou segurar a onda, pelo resto dos meus dias
Pois eu sei o que é
Andar sozinho na solitária
Rua dos sonhos

E aqui vou eu sozinho de novo
Descendo a única rua que eu conheci
Como um andarilho eu nasci pra andar sozinho
E eu mudei de idéia
Não vou perder mais tempo
Mas aqui vou eu de novo
Aqui vou eu de novo
Aqui vou eu de novo
Oh baby, oh yeah

E eu mudei de idéia
Oh baby
E não perdi mais tempo

E aqui vou eu sozinho de novo
Descendo a única rua que eu conheci
Como um barco eu nasci pra andar sozinho
Pois eu sei o que é
Andar sozinho na solitária
Rua dos sonhos

URL Vídeo Oficial:
http://www.youtube.com/watch?v=oKTiwCez6Zs

Feijão do Bolinha

Feijão do Bolinha

Rendimento: de 10 a 12 porções

Ingredientes para o feijão:
500 gramas de feijão bolinha ou carioquinha
1 litro de água
2 folhas de louro

Ingredientes para o tempero:
100 g de alho picado
200 g de cebola picada
1 xícara de óleo de cozinha

Modo de preparo do feijão:
Lave bem o feijão, escorra e deixe de molho de 2 a 3 horas na água da receita. Leve ao cozimento com as folhas de louro.
Se utilizar uma panela comum, o cozimento deverá levar de 1 hora e 15 minutos a 1 hora e 30 minutos. Na panela de pressão, deixe cozinhar de 15 a 20 minutos após a panela "apitar".

Modo de preparo do tempero:
Numa frigideira pré-aquecida, coloque o óleo e a cebola. Quando a cebola murchar, coloque o alho. Quando ambas estiverem dourando, coloque uma concha do feijão já cozido com seu caldo na frigideira e misture por meio minuto, voltando depois para a panela do feijão já cozido.
Salgue a gosto e deixe apurar por mais uns minutos em fogo brando.
Caso o caldo fique muito grosso, acrescente água morna a gosto.

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 2 horas

Palco da Vida

"Pedras no caminho? Guardo todas,
um dia vou construir um castelo..."

Por Fernando Pessoa

Você pode ter defeitos,
viver ansioso e ficar irritado algumas vezes,
mas não se esqueça de que sua vida
é a maior empresa do mundo.
Só você pode evitar que ela vá a falência.
Há muitas pessoas que precisam,
admiram e torcem por você.

Gostaria que você sempre se lembrasse
de que ser feliz não é ter um céu sem tempestade,
caminhos sem acidentes, trabalhos sem fadigas,
relacionamentos sem desilusões.

Ser feliz é encontrar força no perdão,
esperança nas batalhas,
segurança no palco dos medos,
amor nos desencontros.

Ser feliz não é apenas valorizar o sorriso,
mas refletir sobre a tristeza,
aprender lições nos fracassos ,
encontrar alegria no anonimato.

Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas
e se tornar um autor da própria história.
É atravessar desertos fora de si,
mas ser capaz de encontrar um oásis
no recôndito da sua alma.

É agradecer a Deus a cada manhã
pelo milagre da vida.

Ser feliz é não ter medo dos próprios
sentimentos.
É saber falar de si mesmo.
É ter coragem para ouvir um "não".
É ter maturidade para falar "eu errei".
É ter ousadia para dizer "me perdoe".

É ter sensibilidade para expressar
"eu preciso de você".
É ter capacidade de dizer "eu te amo".
É ter humildade da receptividade.

Desejo que a vida se torne um canteiro
de oportunidades para você ser feliz...

E, quando você errar o caminho, recomece!

Pois assim você descobrirá que ser feliz
não é ter uma vida perfeita.

Mas usar as lágrimas para irrigar a
tolerância.
Usar as perdas para refinar a paciência.
Usar as falhas para lapidar o prazer.
Usar os obstáculos para abrir as janelas
da inteligência.

Jamais desista de si mesmo.
Jamais desista das pessoas que você ama.
Jamais desista de ser feliz,
pois a vida é um obstáculo imperdível,
ainda que se apresentem dezenas de fatores
a demonstrarem o contrário.

Pedras no caminho?
Guardo todas, um dia vou construir um
castelo...

Salvador

Salvador (fundada como São Salvador da Bahia de Todos os Santos) é uma cidade brasileira, capital do estado da Bahia e primeira capital do Brasil. Os habitantes são chamados de soteropolitanos, gentílico criado a partir da tradução do nome da cidade para o grego: Soterópolis, ou seja, "cidade do Salvador", composto de Σωτήρ ("salvador") e πόλις ("cidade").

A cidade de Salvador era antigamente chamada de Bahia, inclusive por moradores do próprio estado. Também já recebeu alguns epítetos, como o de "Capital da Alegria", devido aos enormes festejos populares, como o seu carnaval, e "Roma Negra", por ser considerada a metrópole com maior percentual de negros localizada fora da África.

Salvador é a cidade com o maior número de descendentes de africanos no mundo, seguida por Nova York, majoritariamente de origem iorubá, vindos da Nigéria, Togo, Benim e Gana.
Fonte: Wikipedia

Risoto de funghi secchi

Rendimento: 4 porções

PREPARO: 30 MINUTOS COZIMENTO: 40 MINUTOS APROXIMADAMENTE

400 g de arroz para risoto (arbóreo)
8 xícaras de caldo de galinha
25 g de funghi seco
50 g de manteiga
150 g de queijo parmesão ralado
120 ml de vinho branco
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de salsinha picada

1. Coloque o funghi de molho em 1 xícara de água bem quente. Deixe descansar por 30 minutos. Retire o funghi e coe a água, passando por um pano bem fino para separar todos os resíduos. Corte o funghi em pedaços pequenos e reserve o líquido.

2. Aqueça o caldo em uma panela e mantenha-o aquecido. Junte o líquido do funghi ao caldo.

3. Em outra panela, derreta metade da manteiga e refogue a cebola, apenas murchando-a, sem deixar queimar. Acrescente o arroz e refogue até que fique translúcido. Regue com o vinho branco e deixe evaporar o álcool. Adicione o funghi e mexa mais uma vez.

4. Vá juntando o caldo ao arroz, concha por concha, sem parar de mexer, esperando o caldo da vez anterior ser absorvido pelo arroz antes de colocar a concha seguinte, sucessivamente, até que o arroz esteja macio, mas ainda um pouco firme por dentro. Desligue o fogo, junte o restante da manteiga aos pedaços, o parmesão, e mexa vigorosamente. Salpique com salsinha picada e sirva bem quente, com parmesão ao lado.

O funghi porcini é o mais indicado para o risoto, por seu sabor delicado e aroma amadeirado, mas é mais caro e mais difícil de ser encontrado nos supermercados que o funghi seco chileno, que se presta muito bem à receita.

O risoto é um prato muito simples e seu resultado depende dos ingredientes escolhidos. É indicado usar ingredientes da melhor qualidade e, sempre que possível, fazer o caldo em casa.

Risoto de Funghi

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
½ cebola, picada
20 g de funghi seco, picado
1 xícara (chá) de vinho branco
1 ½ l de caldo de galinha ou carne
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado

Modo de preparo:
1. Separe e pique os ingredientes pedidos na receita.
2. Coloque o funghi numa tigela com água morna e deixe de molho para amolecer por 30 minutos.
3. Coloque o caldo numa panela e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e reserve. Enquanto o caldo esquenta, coloque metade da manteiga numa panela e leve ao fogo baixo.
4. Assim que derreter, acrescente a cebola e misture bem com uma colher de pau por 4 minutos ou até que fique transparente.
5. Retire o funghi da água e coloque na panela. Refogue por 1 minuto.
6. Acrescente o arroz ao refogado e misture por 2 minutos em fogo alto.
7. Junte o vinho e misture bem até evaporar.
8. Acrescente 1/3 do caldo ao arroz (mantenha a panela do caldo em fogo baixo).
9. Misture o arroz até que o todo caldo tenha sido absorvido.
10. Junte mais 1/3 do caldo e mexa sem parar. Assim que for absorvido, junte o restante do caldo e continue mexendo.
11. Quando atingir a consistência de risoto (úmido e com o arroz al dente), desligue o fogo e junte o restante da manteiga.
12. Misture o parmesão ralado e sirva o quanto antes, bem quente.

Molho Madeira

Receita enviada por Daniela Pereira

Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
40 g de farinha de trigo
80 ml de vinho madeira
560 ml de caldo de carne
1 pitada de sal
1 colh chá de mostarda
champignon (opcional)

Modo de Preparo
1.Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada
2.Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente
3.Este molho acompanha carnes
4.Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque

Molho Madeira Rápido

Rendimento
6 porções

Ingredientes
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de manteiga
2 copo(s) de Água fervente
2 tablete(s) de caldo de carne dissolvido(s)
1/2 copo(s) de vinho madeira

Modo de preparo
Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo.
Em seguida junte a farinha de trigo aos pouco e vá mexendo até que ela fique dourada. Depois adicione o caldo de carne dissolvido na água fervente, mexendo sempre. Adicione o vinho e mexa até engrossar.

Molho Madeira

Ingredientes:
200 gr de músculo bovino
1 dente(s) de alho
quanto baste de sal
1 unidade(s) de cebola em rodelas
1 folha(s) de louro
quanto baste de tomilho
1 maço(s) de cheiro-verde
1 xícara(s) (chá) de vinho madeira
1/2 xícara(s) (chá) de conhaque
1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
quanto baste de noz-moscada
quanto baste de glutamato monossódico

Modo de Preparo:
R Corte a carne em pedaços pequenos.
Tempere com alho, sal, Aji-no-moto, pimenta e deixe tomar gosto por 10 minutos. Aqueça o óleo e doure a carne.
Junte a cebola, o louro, o tomilho e o cheiro-verde.
Adicione o vinho, o conhaque e 1 xícara (chá) de água quente. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos.
Retire e passe por uma peneira fina. Reserve.
Doure a farinha na manteiga.
Junte molho aos poucos, mexendo até engrossar.
Acrescente a noz-moscada e retire do fogo.
Sirva quente, acompanhando carnes.

White As Snow

White As Snow
U2

Where I came from there were no hills at all
The land was flat, the highway straight and wide
My brother and I, would drive for hours, like we had
years instead of days
Our faces as pale as the dirty snow

Once I knew there was a love divine
Then came a time I thought it knew me not
Who can forgive forgiveness when forgiveness is not?
Only the lamb as white as snow

And the water it was icy
As it washed over me
And the moon shone above me

Now this dry ground it bears no fruit at all
Only poppies laugh under the crescent moon

The road refuses strangers
The land, the seeds we sow
Where might we find a lamb as white as snow?

As boys we would go hunting in the wood
To sleep, the night shooting out the stars
Now the wolves are every passing stranger
Every face we cannot know
If only a heart could be as white as snow
If only a heart could be as white as snow

Branco como neve

Onde eu cresci não existiam colinas
A terra era plana, a estrada reta e larga
Meu irmão e eu, dirigíamos durante horas, como
se tivessemos anos ao invés de dias.
Os nossos rostos pálidos como a neve suja.

Uma vez eu soube que havia um amor divino
Depois, veio um momento pensei que não me conhecia
Quem pode perdoar perdão quando o perdão não é?
Apenas as terras brancas como neve

E a água era gelada
quando caia sobre mim
E a lua brilhava acima

Agora essa terra seca não gera frutos
Somente sob a lua crescente

A estrada recusa estranhos
A terra, as sementes que cosemos
Onde poderemos encontrar uma terra tão branca como
neve?

Quando meninos, iríamos caçar na mata
Para dormir, a noite nos esquivávaos das estrelas
Agora, os lobos são estranho passante
Todos os rostos que não podemos conhecer
Se apenas um coração pudesse ser tão branco como neve
Se apenas um coração pudesse ser tão branco como neve

Moment of Surrender

U2
Composição: Brian Eno and Danny Lanois

I tied myself with wire
To let the horses run free
Playing with the fire until the fire played with me
The stone was semi-precious
We were barely conscious
Two souls too smart to be in the realm of certainty
Even on our wedding day

We set ourselves on fire
Oh, God, do not deny her
It's not if I believe in love
But if love believes in me
Oh, believe in me

At the moment of surrender
I folded to my knees
I did not notice the passers-by
And they did not notice me

I've been in every black hole
At the altar of the dark star
My body's now a begging bowl
That's begging to get back, begging to get back
To my heart
To the rhythm of my soul
To the rhythm of my unconsciousness
To the rhythm that yearns
To be released from control

I was punching in the numbers at the ATM machine
I could see in the reflection
A face staring back at me
At the moment of surrender
Of vision over visibility
I did not notice the passers-by
And they did not notice me

I was speeding on the subway
Through the stations of the cross
Every eye looking every other way
Counting down till the pain would stop

At the moment of surrender
Of vision over visibility
I did not notice the passers-by
And they did not notice me

Moment Of Surrender (Tradução)
U2

Me amarrei com fios
Para os cavalos correrem livres
Brincando com fogo até que o fogo brincou comigo
A pedra era semi-preciosa
Nós estavamos semi-conscientes
Duas almas espertas demais para estar no reino da certeza
Mesmo no dia do nosso casamento

Nós nos colocamos em chamas
Ó Deus, não negue ela
Não é se eu acredito em amor
Mas se o amor acredita em mim
Oh, acredite em mim

No momento da rendição
Eu fiquei de joelhos
Não prestei atenção nos transeuntes
E eles não prestaram atenção em mim

Eu estive em todos os buracos negros
No altar da estrela negra
Meu corpo se tornou um recipiente de esmolas
Que esta implorando para voltar, implorando para voltar
Para o meu coração
Para o ritmo de minha alma
Para o ritmo da minha inconsciencia
Para o ritmo que se lembra
Para ser libertado do controle

Eu estava apertando os numeros de um caixa eletronico
Eu podia ver no reflexo
Uma face me encarando
No momento da rendição
De visão sobre visibilidade
Eu não prestei atenção nos transeuntes
E eles não prestaram atenção em mim

Eu estava correndo no metro
Pelas estações do cruzamento
Todos os olhos olhando para o outro lado
Contando para quando a dor iria parar

No momento da rendição
De visão sobre visibilidade
Eu não prestei atenção nos transeuntes
E eles não prestaram atenção em mim

Magnificent

U2
Composição: Brian Eno and Danny Lanois

Magnificent

Magnificent

I was born
I was born to be with you
In this space and time
After that and ever after I haven't had a clue
Only to break rhyme
This foolishness can leave a heart black and blue

Only love, only love can leave such a mark
But only love, only love can heal such a scar

I was born
I was born to sing for you
I didn't have a choice but to lift you up
And sing whatever song you wanted me to
I give you back my voice
From the womb my first cry, it was a joyful noise

Only love, only love can leave such a mark
But only love, only love can heal such a scar

Justified till we die, you and I will magnify
The magnificent
Magnificent

Only love, only love can leave such a mark
But only love, only love unites our hearts

Justified till we die, you and I will magnify
The magnificent
Magnificent
Magnificent


Magnificent (tradução)
U2
Composição: Bono / The Edge / Brian Eno / Danny Lanois

Magnífico

Magnífico, Magnífico
Eu fui predestinado
Predestinado a estar com você
Neste espaço e tempo

Depois disso, e ainda depois, não consegui compreender
Só para quebrar a rima
Essas tolices podem deixar um coração dilacerado.

Só o amor, só o amor
Pode deixar tamanha marca
Mas só o amor, só o amor
Pode curar tamanha cicatriz

Eu fui predestinado
Predestinado a cantar para você
Não tive escolha
Mas para te reanimar e cantar qualquer canção
Que você quisesse, te dou de volta minha voz,
Do ventre, meu primeiro choro foi um alegre som...

Só o amor, só o amor
Pode deixar tamanha marca
Mas só o amor, só o amor
Pode curar tamanha cicatriz

Defendido até morrermos,
Você e eu vamos exaltar o Magnífico
Magnífico

Só o amor, só o amor
Pode deixar tamanha marca
Mas só o amor
Só o amor une nossos corações

Defender até morrermos,
Você e eu vamos exaltar o Magnífico
Magnífico
Magnífico

Magnificent (Tradução) 2ª Tradução

Magnífico
Ohhhh Ohhhh Magnífico

Eu nasci, eu nasci para estar com você
Neste espaço e tempo
Depois daquilo, e além,
Eu não fazia a menor ideia,

só para rimar
Esta bobeira pode deixar
um coração com hematomas,
ohhhhh

Só o amor,
só o amor pode deixar tamanha marca
Mas só o amor,
só o amor pode curar tamanha cicatriz

Eu nasci,
eu nasci para cantar para você
Eu não tive uma escolha
Senão levantar você
E cantar qualquer canção que você quisesse
Eu te dou a minha voz, vinda do âmago
O meu primeiro choro, foi um alegre ruído, ohhhhhhh

Só o amor,
só o amor pode deixar tamanha marca
Mas só o amor,
só o amor pode curar tamanha cicatriz

Legitimados, até a morte
você e eu aumentaremos
Ohhhhh magnífico,
magnífico
magnífico

Só o amor,
só o amor pode deixar tamanha marca
Mas só o amor,
só o amor une nossos corações

Legitimados, até a morte
você e eu aumentaremos
Ohhhhh magnífico,
magnífico
magnífico

No Line On The Horizon

U2
Composição: Bono Vox, The Edge, Adam Clayton JR

I know a girl
Who is like the sea
I watch her changing
Every day for me
Oh, yeah

One day she's still
The next she swells
You can hear the universe
In her seashells
Oh, yeah

No, no line on the horizon
No, no line

I know a girl
A hole in her heart
She said infinity
Is a great place to start

Time is irrelevant
It's not linear
Then she put her tongue in my ear

No, no line on the horizon
No, no line
No, no line on the horizon
No, no line

The songs in your head
Are now on my mind
You put me on pause
I try to rewind, oh no
And replay, hey

Every night
I have the same dream
I'm hatching some plot
Scheming some scheme
Oh yeah

I'm a traffic cop
Rue du Marais
The siren's wailing
But it's me that wants to get away

No line on the horizon
No, no line
No, no line on the horizon
No, no line

No Line on the Horizon (Tradução)
U2Composição: Bono Vox

Linha No Horizonte

Conheço uma garota
que é como o mar
Eu a vejo mudando
todo dia pra mim
Oh, yeah

Um dia é calma
No outro explode
Posso ouvir o universo
em suas conchas marinhas
Oh, yeah

Nenhuma linha no horizonte
Nenhuma linha
Nenhuma linha no horizonte
Nenhuma linha

Conheço uma garota
Coração vazio
Disse que é o infinito
um grande lugar para começar

O tempo é irrelevante
Não é linear
Então ela colocou a língua na minha orelha

Nenhuma linha no horizonte
Nenhuma linha
Nenhuma linha no horizonte
Nenhuma linha

A música em minha cabeça
Agora está em minha mente
Deixo você em pausa
Tento rebobinar, oh, não
e repetir, ei

Toda noite
Tenho o mesmo sonho
Rabiscando um desenho
Elaborando algum esquema
Oh, yeah

Sou o guarda de trânsito
Isolado na chuva
A sirene está tocando
e sou eu que quero fugir

Nenhuma, Nenhuma linha
Nenhuma, Nenhuma linha
Nenhuma
Nenhuma linha no horizonte
Nenhuma
Nenhuma, nenhuma linha
Linha

Nenhuma
Nenhuma linha no horizonte
Nenhuma, nenhuma linha

Risoto de Bacalhau

Ingredientes:
2 xícaras de arroz arbório
1 cebola média bem picada
2 colheres de sopa de manteiga
200g de bacalhau desfiado
1/4 xícara de vinho branco seco
1 dente de alho picado
1/2 xícara de suco de tomate
1 colher de sopa de salsinha picada
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 e 1/2 litro de caldo de legumes ou água
batata palha e azeitonas pretas para decorar
sal e pimenta do reino

Modo de Preparo:
Coloque o bacalhau de molho de um dia para o outro em bastante água, trocando-a pelo menos três vezes nesse período. Antes de cozinhar, troque a água novamente, afervente o bacalhau por 20 minutos e desfie em lascas.
Em uma panela grande, coloque o azeite e refogue a cebola até que esteja macia, acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto. Acrescente a salsinha picada e o arroz, refogue por um minuto misturando bem para envolver todos os grãos de arroz com o azeite e acrscente o bacalhau desfiado e bem escorrido. Regue com o vinho branco e , misturando delicadamente, deixe o vinho evaporar. Regue com uma conhca do caldo ou água que devem estar ferventes. Misture bem o risoto e deixe o arroz absorver os líquidos, acrescente o suco de tomate e misture bem. salgue levemente e tempere com um pouco de pimenta-do-reino.
Vá acrescentando caldo ao risoto e misturando constantemente. O caldo deve ser acrescentado concha a concha, esperando a anterior ser absorvida. Após cerca de 18 mnutos de cozimento o risoto estará no ponto. Confira se o arroz está "al dente". Sirva decorando com azeitonas pretas e cobrindo o risoto com batata palha.

Send In The Clowns

Renato Russo
Composição: Stephen Sondhein

Isn't it rich, are we a pair?
Me here at last on the ground,
You in mid-air.
Send in the clowns.

Isn't it bliss, don't you approve?
One who keeps tearing around
One who can't move
Where are the clowns?
Send in the clowns.

Just when I'd stopped opening doors,
Finally knowing the one that I wanted was yours.
Making my entrance again with my usual flair,
Sure of my lines;
No one is there.

Don't you love farce?
My fault I fear,
I thought that you'd want what I want,
Sorry my dear
But where are the clowns
There ought to be clowns
Quick send in the clowns

What a surprise!
Who could foresee
I'd come to feel about you
What you felt about me?
Why only now when I see
That you've drifted away?
What a surprise...
What a cliche'...

Isn't it rich, isn't it queer
Losing my timing this late in my career
And where are the clowns
Quick send in the clowns
Don't bother, they're here

Send in the Clowns (tradução)
Renato Russo
Composição: Stephen Sondheim,

Não é precioso?
Nós somos um par?
Eu aqui, finalmente no chão,
Você no meio do ar.
Que entrem os palhaços.


Não é um deleite?
Não vai aquiescer?
Alguém que anda chorando,
Alguém que não pode se mexer.
Onde estão os palhaços?
Que entrem os palhaços.


Logo quando comecei
A transpor o limiar,
Descobrindo finalmente
Que era com você que eu queria ficar,
Fazendo novamente minha entrada
Com o charme usual,
Minha fala decorada,
Ninguém estava lá.


Você não gosta de farsa?
Erro meu, aceito.
Pensei que você queria o que eu queria -
Desculpe o mau jeito.
Mas onde estão os palhaços?
É bom que hajam palhaços.
Rápido, que entrem os palhaços.


Mas que surpresa.
Quem poderia prever
Que eu viria a sentir por você
O que você sentia por mim?
Logo agora quando posso ver
Que você se afastou por fim?
Que surpresa.
Que clichê.


Não é precioso?
Não é difícil?
Errando o passo depois de tanto tempo
No meu ofício?
Rápido, que entrem os palhaços.
Não se incomode - eles estão aqui

A Cruz E A Espada

Renato Russo
Composição: Paulo Ricardo / Luiz Schiavon

Havia um tempo em que eu vivia
Um sentimento quase infantil
Havia o medo e a timidez
Todo um lado que você nunca viu

Agora eu vejo,
Aquele beijo era mesmo o fim
Era o começo
E o meu desejo se perdeu de mim

E agora eu ando correndo tanto
Procurando aquele novo lugar
Aquela festa o que me resta
Encontrar alguém legal pra ficar

Agora eu vejo,
Aquele beijo era mesmo o fim
Era o começo
E o meu desejo se perdeu de mim

E agora é tarde, acordo tarde
Do meu lado alguém que eu nem conhecia
Outra criança adulterada
Pelos anos que a pintura escondia

Agora eu vejo,
Aquele beijo era o fim, ah era o fim
Era o começo
E o meu desejo se perdeu de mim
E nunca mais, nunca mais, ou...

ORAÇÃO PARA ABRIR OS CAMINHOS FINANCEIROS

Deus Pai Celestial, o mais cortês e amoroso, eu te invoco, Tu que bendiz minha família abundantemente.
Sei que Tu reconheces que uma família é mais do que só uma mãe, pai, irmã e irmão, marido e esposa, senão um grupo onde todos crêem e confiam em Ti.
Deus meu, Te elevo esta oração para que me bendigas financeiramente.
Assim também desejo esta benção financeira não só à pessoa que me enviou (diga o nome da pessoa), como a todos aqueles a quem enviarei e a todos que mais adiante a receberem.
Sabemos do poder da oração unida por todos aqueles que crêem e confiam em Ti.
Pai Amado, és o mais poderoso que pode existir.
Eu te agradeço de antemão por Tuas bênçãos.
Que DEUS Pai entregue agora mesmo à pessoa que lê isto, a abundância e misericórdia para o cancelamento de suas dívidas e cargas econômicas, que floresçam seus bens, de acordo com a Sua
vontade Divina, em harmonia perfeita para todo o mundo e sob Sua Graça Divina.
Que Ele derrame Sua piedosa sabedoria e que possamos ser bons servidores e administradores das bênçãos financeiras de Deus.
Sabemos o maravilhoso e poderoso que És Pai Nosso e sabemos que se apenas Te obedecermos e caminharmos em Tua Palavra, ainda que tenhamos a fé do tamanho de uma semente de mostarda, Tu derramarás sobre todos nós Tuas bênçãos.
Te agradeço agora Pai e Senhor Nosso, pelas bênçãos que acabamos de receber e as bênçãos que hão de vir.
Em nome de Jesus Cristo, Deus, Amém.

Nosso Ninho

Cadê você que nunca veio,
Cadê você que nem veio.
Você chegou e logo saiu,
Você chegou e logo se foi.
Seu assovio me deixa feliz,
Agora sei que estás ai.
Senti todo o seu gosto,
...que delícia você.....!
A noite chega,
E você mente prá mim;
Nada de filha viajando,
venha prá perto de mim.
Sentir todo esse sabor
Que só você sabe sentir.
Falei que precisa ficar aqui
Dormir, sentir acordar, dar e vencer.
Venha para o nosso ninho,
Venha para o nosso aconchego.
Aconhego que nunca chega
Quando você bye bye...
Porque vais embora se queres ficar?
Venha para nosso ninho que eu quero te deitar.

Não é digno de saborear o mel aquele que se afasta da colméia com medo das
picadas das abelhas"...(Shakespeare).

Contradição

Paulo Ricardo
Composição: Guilherme Arantes

Quando você chega à triste conclusão
Que quer uma pessoa só para si
Na verdade você só consegue ter para si
Uma pessoa muito só

Cansei de dar plenos poderes, regalias exclusivas
Quando é jogo vicido de ciúme
Faz desconfiar

O verdaeiro amar é apenas uma forma
De amizade muito especial
E como tal, jamais vai permitir
Que as outras amizades virem pó

Cansei de dar plenos poderes, regalias exclusivas
Quando é jogo viciado de ciúme
Faz desconfiar
Nesse tipo de gostar

Contradição é estar bem com alguém
E o coração de mal com o mundo

Sei que às vezes só por medo ou por insegurança
A gente deixa se levar
Feito uma criança tola numa relação
Que chega a nos aprisionar

Canseide dar plenos poderes, regalias exclusivas
Quando é jogo viciado de ciúme
Faz desconfiar
Desse tipo de gostar

Contradição é estar de bem com alguém
E o coração de mal com o mundo

Diz

Paulo Ricardo
Composição: Paulo Ricardo

Diz por que é que você não veio?
Não ve que as flores murcharam.
Depois de um dia e meio?

Por que você não telefonou?
Por que não me bipou?
Não me mandou um e-mail?

O que você fez não se faz não
Se você não quer me ver mais
Não diga que sim quando quer dizer não
Como quem semeia ilusão

Por isso, meu amor, aceite essa canção
De alguém que te esperou em vão

Diz, primeira e ultima vez
Deixa eu ouvir tua voz
Dizer, quem sabe, a verdade

Não, não é preciso chorar
E nem precisa ficar
Me olhando dessa maneira
Talvez você nem saiba o que você faz
E que não tem nada de mais
Você esqueceu, sabe lá o que te deu
Talvez eu não seja capaz

De compreender o amor
Reconhecer os erros
Os erros que são meus e seus

Se por acaso chover
Pode saber que sou
Chorando pra te dizer adeus.

Máquina de Costura (Sonho de uma noite de um homem)

Antes tristeza, agora alegria;
antes devoção agora diversão;
Será que somos iguais? Oh tempo maldito!!!
Antes agonia, espera... agora, paquera,
Antes não dormia, agora sonho;
Antes choro, agora consolo;
Consolo de quem está longe.

Jota Quest

Jota Quest é uma banda mineira de Pop Rock, formada na cidade de Belo Horizonte em 1993. O baixista PJ e o baterista Paulinho Fonseca resolveram formar uma banda, devido a suas afinidades por black music e Acid Jazz. Eles se uniram ao guitarrista Marco Túlio Lara e o tecladista Márcio Buzelin. Só faltava um vocalista - e, após dezoito testados, fora escolhido Rogério Flausino. O nome escolhido fôra J. Quest (Jay Quest), inspirado no desenho animado Jonny Quest e na banda de Acid Jazz Jamiroquai.

Após shows bem-sucedidos em Belo Horizonte, em 1996, foram contratados pela Sony Music, e gravaram o álbum J. Quest. As músicas "As Dores do Mundo", "Encontrar Alguém" e "Onibusfobia" foram bem tocadas. A banda na época era marcada por um visual espalhafatoso, com roupas estilo anos 70 e perucas (que foram abandonadas após serem roubadas em um programa de TV). Após um tempo, para evitar processos da Hanna-Barbera, mudaram o nome para Jota Quest, que hoje é uma das maiores bandas de Rock do Brasil.

Fonte: Wikipédia

Seis e Trinta

Jota Quest
Composição: Jota Quest

Pareço contigo
Normal e do avesso
Vamos seguir o caminho seguro
Pra continuarmos assim no futuro

Pareço contigo
Sem mais nem porquê
Vamos seguir nossas pistas
Com toda a incerteza
Pra continuarmos felizes à mesa

Eu dou um valor absurdo na vida
Ela me traz bem mais que alegria
Traz alguém pro meu sozinho
Você às seis e trinta

Pareço contigo
De olhos fechados
Vamos seguir no escuro
Sonhando acordados
Pra nunca deixar nossa luz se apagar

A gente se parece tanto
A gente está só começando
A gente vai se conhecendo
E vê que ainda não sabe nada
A gente só quer ser feliz
Um mundo mais equilibrado
A gente esquece que o amor
É tudo e não nos cobra nada

Eu dou um valor absurdo na vida
Ela me traz bem mais que alegria
Traz alguém pro meu sozinho
Você às seis e trinta

O Grito

Jota Quest
Composição: JOTA QUEST / GIOVANE MESQUITA

E agora, fazer o quê com a liberdade?
Desorganizar o quê?
No meio dessa confusão?
As luzes que cegamÂ…
As luzes que guiamÂ…

Pra onde é que vai a alma?
Pra onde irão as palavras
Depois do grito?
Pra onde irão as palavras?
Pra onde é que vai a alma
Depois do tiro?

Onde andará o futuro?
Liberdade ainda que tarde
No coração de quem vai
No coração de quem vem
Terra da boa esperança
Meu último bem! Último bem!

Pra onde é que vai a alma?
Pra onde irão as palavras
Depois do grito?
Pra onde irão as palavras?
Pra onde é que vai a alma
Depois do tiro?
Depois do tiro...

Biscoito da Sorte

O desejo pelo qual tanto tem lutado será realizado.

As boas ações nunca saem de casa, as más viajam mil quilômetros.

Steak Tartare

Steak Tartare, Steak Tartar ou Beef Tartar, uma receita clássica, russa, com carne crua que pode ser servida como aperitivo, entrada ou como prato principal e é como Bloody Mary, existe uma receita padrão mas cada um deve descobrir como prefere seu tempero. O prato vem do tempo em que os tártaros comiam carne crua.

Ingredientes:
150 g de filé mignon, moído ou finamente picado
Há quem use contra filé, e quem ache muito, 150 gramas por porção, calculando somente 100 gramas.
Sal
Pimenta do reino moída na hora
1 pitada de pimenta caiena
1 gema de ovo
1 colher (sobremesa) de cebola, ralada
1 colher (sopa) de mostarda (se for tipo dijon use 1/2 colher de chá )
1 colher (café) de alcaparras
1 colher (chá) de salsinha picada
1 colher (chá) de cebolinha picada
1 colher (chá) de molho inglês
Suco de 1 limão
Gotas de molho tabasco
Opcional:
2 colheres (chá) de pepino em conserva bem picado
1 anchovas lavada, picadas e esmagada com um pouco de óleo de oliva
2 colheres (sopa) de maionese
Para acompanhar:
1 baguete
Azeite de oliva extra virgem
Opção:
batatas chips
torradas de pão de centeio

Preparo:

Fatie o baguete, pincele com um pouco de óleo de oliva.
Coloque as fatias em uma assadeira e leve ao forno alto, até dourar, por 10 minutos.
Escolha um pedaço de filé sem nenhum nervo ou gordura, a carne deve ser fresquíssima e não deve ter sido congelada.
Se preferir a carne picada:

Com uma faca afiada, fatie a carne contra o sentido das fibras.
Corte cada fatia em tirinhas (julienne).
Corte as tiras em pequenos cubinhos.
Junte os cubinhos em um monte e pique tudo finamente, mas sem perder a textura.
Deixe a carne na geladeira enquanto prepara os temperos.
Transferir para uma tigela e colocar esta tigela sobre outra maior cheia de gelo e deixe sempre assim enquanto junta os temperos.
Rale a cebola num ralo grosso.
Pique a salsinha e a cebolinha.
Coloque as alcaparras, a mostarda, o suco de limão, o molho tabasco, o molho inglês, a cebola, a salsinha e a cebolinha dentro de recipientes individuais.
Num recipiente, coloque a carne moída somente uma vez ou a carne picada
Tempere com sal, pimenta do reino e a pimenta caiena.
Mexa com uma colher rapidamente. Faça uma bola com a carne.
Num prato raso, coloque a bola de carne e vá apertando com as mãos, formando uma circunferência.
Deixe uma margem de 6 cm entre a carne e a borda do prato.
Deixe um buraco bem no centro da carne e despeje a gema, inteira, neste espaço.
Distribua os temperos em volta do prato.
Para uma textura mais sedosa, adicione mais azeite de oliva.
Espalhe pequenos pepinos em conserva e pequenas torradas ao redor de cada tartare. Sirva imediatamente.
Rende 1 porção
Dica:
Sirva sempre bem gelado, não deixe a carne ficar a temperatura ambiente.
O consumo de gemas cruas não é indicado para idosos e crianças devido ao risco de contaminação por Salmonella.

Frases Femininas

Certas dietas são simples:
é só cortar açúcar, frituras, massas, molhos, bebidas alcoólicas, pães, biscoitos... e os pulsos."

"Que me despreze, me maltrate, me agrida, tudo bem. Mas não falar de mim nem pro analista, poxa, é demais."

"Dizem que estou ficando amarga, enjoada, ácida, sem graça. Não é verdade. É só colocar limão, adoçante, gelo, sexo, brilhantes e mexer gostoso, que eu fico maravilhosa!"

"Adoro quando os feirantes, os porteiros e os pedreiros do meu bairro me chamam de gostosa:
é a comunidade solidária!

"Paulo era lindo, sensível, carinhoso, engraçado, elegante, delicado, gostoso, honesto, companheiro, discreto... e gay."

"E aí a gente vai sair daqui, vai para um motel, aí vai transar, aí vai querer de novo, aí eu me apaixono, aí você vai dizer que não quer compromisso, aí eu vou achar você um babaca, aí a gente vai brigar, aí eu vou te odiar... Tem certeza de que ainda quer saber o meu nome?"

"Sexo seguro, pra mim, é transar com o melhor amigo."

"Faço dieta americana, uso produtos franceses, malho com um personal neozelandês, faço localizada com uma russa, e não adianta: - não consigo diminuir essa bunda brasileira."

"Terminei com o Betão.
A gente se entendia superlegal, gostava das mesmas coisas, tinha tesão um no outro, se tratava com carinho, detestava o cinema iraniano...mas faltava conflito, entende?"

"Faço meditação, aeróbica, judô, musculação. Jogo xadrez, vídeo game, King e batalha-naval.
Estudo antropologia, física quântica, matemática e arqueologia. Escalo montanhas, faço vôo livre, salto de pára-quedas.

Leio, escrevo, toco piano, pinto e bordo.
- Ufa ! O que a gente não faz para compensar a falta de sexo gostoso..."

Arroz, Risoto, Arbório

O risotto é um prato típico italiano em que se fritam levemente as cebolas e o arborio, ou o arroz em manteiga, e se vai gradualmente deitando caldo de carne e outros ingredientes, até o arroz estar cozido e não poder absorver mais líquido.

Risotto, que significa literalmente pequeno arroz, é um prato típico da região do Norte da Itália, mais especificamente ele provém da Lombardia. O risoto data do século XI quando o sul da Itália era dominado pelos Sarracenos e esses trouxeram o grão usado para a preparação do ristoto.

A grafia correta em português seria com apenas um "t". RISOTO.

Fonte: Wikipédia

Risoto (Básico)

Uma cebola picada
200g de arroz para risoto (arbório ou carnaróli)
1 taça de vinho branco
1L de caldo quente
Sal e pimenta
Manteiga ou azeite de oliva
Queijo parmesão ralado
Aqueça o caldo em uma panela separada e deixe-o ferver. Doure a cebola na manteiga e acrescente o arroz. Frite um pouco e some o vinho branco até que esse evapore. Vá acrescentanto o caldo aos poucos, uma concha de cada vez, sem que essa cubra todo o arroz, e mexa até evaporar por completo. Faça isso até que o caldo acabe, ou vá provando o arroz para ver o ponto. Acrescente o sal e a pimenta a gosto. Apague o fogo e acrescente o queijo. Sirva quente.
Acrescente sabores ao seu risoto como tomate, queijos diferentes, frutos do mar, etc... E bom apetite!

Pãezinhos recheados com Côco

Ingredientes:

Massa:
1 tablete de fermente fresco;
1/2 xícara(chá) de açúcar;
5 gemas;
2 colheres(sopa) de manteiga sem sal derretida;
1 xícara(chá) de água morna;
6 colheres (sopa) de leite em pó;
1 colher (café) de sal;
4 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente);

Recheio:
5 colheres (sopa) de leite em pó;
1 e 1/2 xícara (chá) de água;
4 gemas;
2 colheres (sopa)de amido de milho;
1/2 xícara (chá) de açúcar;
1 colher (sopa) de essência de baunilha;
1 colher (sopa) de farinha de trigo;
100g de coco ralado.

Preparo:
Pão: Dissolva o fermento no açúcar e em seguida misture as gemas. Acrescente a manteiga, a água, o leite em pó, o sal e metade da farinha de trigo mexendo sempre. Coloque o restante da farinha em uma superfície limpa e seca e coloque a massa. Sove até que fique uma massa levemente "grutenta" nas mãos. Coloque um pouco de farinha nas mãos e faça bolinhas pequenas de massa. Deixe fermentar até dobrar de volume. Pincelar gemas e levar para assar em forno 170º até atingir a cor desejada.

Recheio:
Bata os ingredientes no liquidificador (menos o coco) e leve a mistura para uma panela média, acrescente o coco ralado e leve ao fogo mexendo sempre até que fique em creme levemente encorpado. Deixe esfriar e reserve. Depois de frio coloque o creme em um saco de confeitar e corte a ponta do saco. Pegue os pãezinhos já frios e com o saco de confeitar faça furos na parte de baixo do pão recheando com o creme. Sirva em seguida.
Rendimento: 35 porções.
Grau de dificuldade: Médio
Tempo de preparo: 60 minutos

"Nunca deixe de fazer algo de bom que seu coração lhe pede. O tempo poderá passar...E a oportunidade também!

Não esqueça de que:
META - a gente busca;
CAMINHO - a gente acha;
DESAFIO - a gente enfrenta;
VIDA - a gente inventa;
SAUDADE - a gente mata;
SONHO - a gente REALIZA.

Don't Worry Baby

Lorrie Morgan
Composição: Beach Boys

Well its been building up inside of me
For oh I don't know how long
I don't know why
But I keep thinking
Something's bound to go wrong

But she looks in my eyes
And makes me realize
And she says "Don't worry baby"
Don't worry baby
Don't worry baby
Everything will turn out alright
Don't worry baby
Don't worry baby
Don't worry baby

I guess I should've kept my mouth shut
When I started to brag about my car
But I can't back down now
Cause I pushed the other guys too far

She makes me come alive
And makes me realize
When she says "Don't worry baby"
Don't worry baby
Don't worry baby
Everything will turn out alright
Don't worry baby
Don't worry baby
Don't worry baby

She told me "Baby, when you race today
Just take along my love with you
And if you know how much I loved you
Baby nothing could go wrong with you"

Oh what she does to me
When she makes love to me
And she says "Don't worry baby"
Don't worry baby
Don't worry baby
Everything will turn out alright
Don't worry baby
Don't worry baby
Don't worry baby

Oh what she does to me
When she makes love with me
And she says "Don't worry baby"

Don't worry baby
Don't worry baby
Everything will turn out alright
Don't worry baby
Don't worry baby
Everything will turn out alright

Tradução

Bem, está crescendo dentro de mim
Há oh, Eu não sei quanto tempo
Eu não sei por quê, mas continuo pensando
Que alguma coisa está para dar errado

Mas ela olha em meus olhos
E me faz perceber
E ela diz
"Não se preocupe baby
Tudo ficará bem
Não se preocupe baby"

Eu acho que deveria ter mantido minha boca fechada
Quando eu comecei a reclamar do meu carro
Mas não posso voltar atrás agora
Porque eu pressionei demais os outros caras

Ela me faz ficar vivo
E me faz querer dirigir
E ela diz
"Não se preocupe baby
Tudo ficará bem
Não se preocupe baby."

Ela me disse "Baby, quando você correr hoje
Apenas leve meu amor junto com você
E se você soubesse o quanto Eu te amo, baby
Nada poderá dar errado com você"

Oh, o que ela faz comigo
Quando ela faz amor comigo
E ela diz
"Não se preocupe baby
Tudo ficará bem
Não se preocupe baby
Tudo ficará bem
Não se preocupe baby."

Filtro Solar

Pedro Bial
Composição: Mary Schmich

Brother and sister
Together we'll make it through
Someday your spirit will take you
And Guide you there
I know you've been hurtin'
But I'll be waiting to be there for you
And I'll be there just helping you out
Whenever I can
Everybody's free...


Nunca deixem de usar filtro solar!
Se eu pudesse dar uma só dica sobre o futuro,seria esta: use filtro solar.Os benefícios a longo prazo do uso de filtro solar
estão provados e comprovados pela ciência;
já o resto de meus conselhos não tem outra base confiável além de minha própria experiência errante.

Mas agora eu vou compartilhar esses conselhos com vocês.
Aproveite bem, o máximo que puder, o poder e a beleza da juventude.
Ou, então, esquece... Você nunca vai entender mesmo o poder
e a beleza da juventude até que tenham se apagado.
Mas, pode crer, daqui a vinte anos, você vai evocar as suas fotos e
perceber de um jeito - que você nem desconfia hoje em dia
quantas tantas alternativas se lhe escancaravam à sua frente,
e como você realmente tava com tudo em cima.
Você não é tão gordo(a) quanto pensa!

Não se preocupe com o futuro.
Ou então preocupe-se, se quiser, mas saiba que pré-ocupação
é tão eficaz quanto mascar chiclete
para tentar resolver uma equação de álgebra.
As encrencas de verdade de sua vida tendem a vir de coisas que nunca
passaram pela sua cabeça preocupada, e te pegam no ponto fraco às quatro
da tarde de uma terça-feira modorrenta.
Todo dia enfrente pelo menos uma coisa que te meta medo de verdade.
Cante.

Não seja leviano com o coração dos outros.
Não ature gente de coração leviano.
Use fio dental.
Não perca tempo com inveja.
Às vezes se está por cima,
às vezes por baixo.
A peleja é longa e, no fim,
é só você contra você mesmo.
Não esqueça os elogios que receber.
Esqueça as ofensas.
Se conseguir isso, me ensine.
Guarde as antigas cartas de amor.
Jogue fora os extratos bancários velhos.
Estique-se.

Não se sinta culpado por não saber o que fazer da vida.
As pessoas mais interessantes que eu conheço não sabiam,
aos vinte e dois, o que queriam fazer da vida.
Alguns dos quarentões mais interessantes que conheço ainda não sabem.
Tome bastante cálcio.
Seja cuidadoso com os joelhos.
Você vai sentir falta deles.
Talvez você case, talvez não.
Talvez tenha filhos, talvez não.
Talvez se divorcie aos quarenta, talvez dance ciranda em suas bodas de diamante.
Faça o que fizer, não se auto-congratule demais, nem seja severo demais com você.
As suas escolhas tem sempre metade das chances de dar certo.
É assim pra todo mundo.

Desfrute de seu corpo.
Use-o de toda maneira que puder. Mesmo.
Não tenha medo de seu corpo ou do que as outras pessoas possam achar dele.
É o mais incrível instrumento que você jamais vai possuir.
Dance.
Mesmo que não tenha aonde além de seu próprio quarto.
Leia as instruções, mesmo que não vá segui-las depois.
Não leia revistas de beleza. Elas só vão fazer você se achar feio.

Dedique-se a conhecer os seus pais.
É impossível prever quando eles terão ido embora, de vez.
Seja legal com seus irmãos. Eles são a melhor ponte com o seu passado
e possivelmente quem vai sempre mesmo te apoiar no futuro.
Entenda que amigos vão e vem, mas nunca abra mão de uns poucos e bons.
Esforce-se de verdade para diminuir as distâncias geográficas
e de estilos de vida, porque quanto mais velho você ficar,
mais você vai precisar das pessoas que conheceu quando jovem.

More uma vez em Nova York, mas vá embora antes de endurecer.
More uma vez no Havaí, mas se mande antes de amolecer.
Viaje.

Aceite certas verdades inescapáveis:
Os preços vão subir. Os políticos vão saracotear.
Você, também, vai envelhecer.
E quando isso acontecer, você vai fantasiar que quando era jovem,
os preços eram razoáveis, os políticos eram decentes,
e as crianças, respeitavam os mais velhos.
Respeite os mais velhos.
E não espere que ninguém segure a sua barra.
Talvez você arrume uma boa aposentadoria privada.
Talvez case com um bom partido.
Mas não esqueça que um dos dois pode de repente acabar.

Não mexa demais nos cabelos senão quando você chegar aos quarenta
vai aparentar oitenta e cinco.
Cuidado com os conselhos que comprar,
mas seja paciente com aqueles que os oferecem.
Conselho é uma forma de nostalgia.
Compartilhar conselhos é um jeito de pescar o passado do lixo, esfregá-lo,
repintar as partes feias e reciclar tudo por mais do que vale.

Mas no filtro solar, acredite!

Arroz com Lentilha Especial

Ingredientes:
250g de lentilha
100g de bacon picado em cubos
1 dente de alho amassado
1 cebola picada em cubos
4 xícaras(chá)de arroz cozido
1 pitada de páprica picante
2 colheres (sopa) de salsa picada
sal a gosto
2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:
Cozinhe a lentilha com água e sal por 30 minutos. Escorra e reserve. Frite o bacon. Adicione o alho e a cebola e refogue até dourar. Acrescente a lentilha, o arroz e refoque por 5 minutos, mexendo sempre. Acrescente a páprica, a salsa, o sal e o queijo parmesão ralado. Seirva quente.
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Rende: 8 porções