Biscoito de polvilho azedo assado

Tempo de Preparo:60Rendimento:50 porções

Receita enviada por:kaká

Ingredientes

• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de açucar
• 2 ovos
• 500 g de polvilho azedo

Modo de preparo:

1. Coloque a água, óleo, sal e o açúcar para ferver, reserve
2. Coloque o polvilho em um recipiente grande
3. Coloque a mistura reservada ainda quente, não fervendo
4. Junte os ovos mexendo muito bem, até a massa ficar homogênea
5. Coloque em um saco de confeiteiro com o pico redondo médio
6. Coloque a massa sobre uma fôrma fazendo o formato que quiser
7. Leve para assar em forno preaquecido em temperatura alta

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