sábado, 27 de outubro de 2007

Creme de leite condensado

Ingredientes e Preparo:
Primeira camada - creme:
1 litro de leite --
4 colheres (sopa) de açúcar;
4 gemas;
2 colheres (sopa) de maisena;
1 lata de leite condensado.
Preparo da primeira camada:

Leve ao fogo os ingredientes até abrir fervura.

Segunda camada - cobertura:
2 gelatinas de morango, dissolvida em meio litro de água fervendo.
Bater as claras em neve, colocar 4 colheres (sopa) de açúcar refinado, misture na gelatina quente, coloque por cima do creme.

Nenhum comentário: