Souflé cremoso de queijo ralado

Tempo de Preparo:30minRendimento:4 porções

Receita enviada por:Giggia

Ingredientes

• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 1 colher sopa farinha de trigo
• 1/2 xícara leite
• 1 colher sobremesa fermento em pó
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de café rasa de louro em pó

Modo de preparo:

1. Misturar numa vasilha os ingredientes a seguir, na ordem: ovos, leite, farinha de trigo, fermento e louro
2. Bata com o mixer para ficar bem homogêneo e cremoso
3. Acrescente o queijo ralado misturando bem, coloque a mistura num refratário pequeno, untado e leve ao forno até dourar as laterais

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