Farofa de dendê com ovo

(0) Adicionado aos favoritos por 1 cozinheiro(s) Fácil  Pronto em 10 min Essa farofa de dendê com ovo faz um excelente acompanhamento para frango, peixe e frutos do mar em geral. Ingredientes Serve: 4 2 colheres (sopa) de azeite de dendê 1/2 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cebola picada 2 ovos 1 xícara de farinha de mandioca crua Sal a gosto Modo de preparo Prep: 10 min 1. Leve uma frigideira ao fogo médio com azeite de dendê, manteiga e cebola e refogue por 2 minutos.   2. Adicione os ovos e o sal e frite até o ponto desejado.   3. Acrescente a farinha de mandioca, mexendo sempre até ficar torrada. Adicione mais sal se desejar e sirva.