Pudim de maria-mole de coco

Tempo de Preparo:15minRendimento:10 porções

Receita enviada por:janaina costa lima

Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado 
• 1 vidro de leite de coco (250 ml)
• 1 xícara de água
• 1 pacote de pó para maria-mole sabor coco
• 1 pacote de coco ralado (50 g)

Modo de preparo:

1. Dissolva o pó da maria-mole na água fervente
2. Bata no liquidificador o creme, leite condensado, o leite de coco e a maria mole dissolvida
3. Coloque em uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo
4. Leve para gelar até que atinja a consistência de gelatina
5. Desenforme e cubra com coco ralado

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