Ingredientes:
1 litro de leite
5 colheres(sopa) de maizena
1 lata de leite condensado
5 gemas
1 colher (sopa) de baunilha
1 lata de creme de leite
Confecção:
Bater todos os ingredientes ( menos o creme de leite) no liquidificador, levar ao fogo, mexer sem parar até levantar fervura e bolhas.
Deixar esfriar.
Bater na batedeira com a lata de creme de leite sem o sôro. Acondicionar em potes fechados, conserva em geladeira .
Este creme é simplesmente delicioso.
Pode ser usado como recheio de bolos.
fonte: Ida Guilhermina Bormann Navarro - São Paulo - Brasil
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