Yakissoba

Ingredientes para 1 porção:

.50grs de filé mignon e 50 de peito de frango cortado em cubo

.100grs macarrão para yakissoba

.100grs de legumes diversos. Acelga, cenoura, brócolis, couve-flor.

.1 pitada de hondashi e 2 de ajinomoto

.1 colher sopa de óleo de gergelim e 3 de soyo

.1 colher de chá de acuçar

Preparo

.Fritar o peito de frango e o filé mignon em óleo, colocar os legumes e refogar até que fiquem macios. Misturar os temperos e levar ao fogo sem deixar ferver.

.Colocar o molho sobre os legumes e a carne e reservar aquecido.

.Fritar o macarrão no óleo até ficar crocante, dispor em pratos e colocar os legumes com carnes por cima.